Dia 31 de maio foi o Dia Mundial do Desafio.

Criado no Canadá, o Dia do Desafio acontece todos os anos, sempre na última quarta-feira de maio.

Na Reval, tivemos um momento de descontração durante a ginástica laboral aplicada pela professora Érica, que nos presenteou com um mimo muito saudável, um Geladinho Detox.

Para os que gostaram, segue abaixo a receita simples, fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

  • 2 laranjas (sem casca)
  • 0,5 cm de gengibre
  • 2 cenouras médias (sem casca)
  • 1 maçã
  • Suco de 1 limão
  • 250 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • Saquinhos para geladinho

Instruções

Em um liquidificador, adicione as laranjas picadas, o gengibre, as cenouras médias picadas, a maçã picada, o suco de 1 limão e bata bem.

Junte a água e bata mais um pouco. Adoce com o adoçante culinário e misture.

Peneire o suco, encha os saquinhos de geladinho, leve para o freezer até firmar e aproveite.

Essa receita rende em média 10 geladinhos.

Observações

Adoçante: se preferir, use em gotas ou mel

Suco/Picolé: caso não queira fazer os geladinhos, pode tomar como suco ou ainda colocar em forminhas de picolé.

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Gabriel Pascoli

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